Emily格格的台港漫遊

自從米其林宣布2018將推出〈米其林指南 台北〉，台北也將成為全球第30個發行米其林指南的城市後，各餐廳莫不摩拳擦掌，從現在開始在服務、食材、餐盤擺設、菜單....等各方面卯盡全力，希望獲得米其林評審的青睞，躍上榜單。

當然，也有像台北RAW老闆、名列全球最佳主廚江振誠一樣的，決定拋開米其林的光環（或包袱？）決意走自己的路。

又或者，是像台灣唯一義大利米其林餐廳 - L’origine by La Credenza歐傑洛義式餐廳一星主廚Lgor一樣，更加戰戰兢兢維持自己及餐廳的美食聲譽。

2017本命年這一年，決定做出人生重要決定，離開工作23年的職場移居香港，嘗試不同內容的生活，過過不一樣的人生。

那天在F的精心安排下，約了在L’origine by La Credenza歐傑洛義式餐廳見面，她說與副總K一起請我吃晚餐，一方面為我餞別，一方面為我慶祝新生活。

認識她們很多年，雖然沒有直接的從屬關係，但對彼此的近況還是很熟悉的。

L’origine by La Credenza歐傑洛義式餐廳其實有點難找，那天從南港捷運站2號出口出來往右走後，一直懷疑自己是不是走錯邊了，往左走似乎才熱鬧些，一路走一路狐疑，終於見到洛基大飯店前面有一個小小的看版才確定自己真的沒走錯。上到2F，見到一路低調但裡面卻很寬敞明亮的餐廳才真的放下心。

歐傑洛的餐點其實很豐富，有8款前菜、3種湯、10款主食還有義大利麵、燉飯、披薩、甜點等，不想單點的還可以點午間或晚間套餐，午間套餐NT$780，晚間套餐則有NT$1,480及NT$1,880兩種選擇，若加NT$450，就可以有兩杯紅酒或白酒。以酒類來說其實相當便宜。除了制式菜單外，還會不定期不定時推出特別套餐，都蠻受歡迎的。

完整菜單可以看這裡：http://lorigine.com.tw/wordpress/wp-content/uploads/2017/02/L%27origine_Menu.pdf

那天我們點了兩套含餐酒的Gourmet晚間套餐。

首先上桌的當然是手工麵包籃，有可頌及法國胚芽小圓麵包，可頌外皮很香酥，缺點是很容易散落一桌，小圓麵包則帶點淡淡甜味，不用加奶油及蕃茄丁就很好吃。

可能是太常吃到鮭魚的關係（也可能是怕胖），我們不約而同都點了季節蘆筍，看擺盤就很賞心悅目，季節蘆筍上面還加了葡萄乾、堅果，再撒上榛果油、牛奶起司醬及松露魚子醬，甜甜鹹鹹味道很特別。

那天我們3個人卻只點了2份套餐的原因在此，因餐廳與EZtable合作，網上預訂就送瑪格莉特披薩一個，waiter很可愛，很老實跟我們說，客人大多就直接外帶了，因為吃不下。

雖然是送的，但用馬茲瑞拉起士、蕃茄及羅勒葉做的瑪格莉特不愧是披薩中的經典，簡單就是美味。

看起來簡單的南瓜湯上，飄著一片貴桑桑的伊比利火腿，還撒上紅酒醋及檸檬調味，喝起來才不會膩。

因為想著主餐要點牛肉，所以沒選義大利牛肉餃，選了較少吃到的綠櫛瓜鰻魚燉飯，野生鰻魚加上綠櫛瓜慢慢熬煮，配上濃縮紅酒醬汁，吃起來有綠色蔬菜的清新及紅酒醬汁的濃郁，彷彿一幅春天的畫，不忍心吃下肚去。

因為向來不敢吃羊，所以沒有點低溫羊腿，每日鮮魚又必須兩人分食，所以就選了牛小排，五分熟的粉紅牛小排，點綴季節時蔬，刷上自製蕃茄泥，看來就覺得很美麗，嚐完牛肉原味，可以沾點海鹽或黑胡椒芥末嘗試不同風味。還伴隨兩小鐵鍋的炸馬鈴薯及清炒花椰菜、香菇、紅蘿蔔，十分可愛又飽肚。

吃完正餐，終於到了甜點時間，首先是手工義式冰淇淋，只見服務生端上一大坨芒果冰淇淋上桌，再分舀2匙給我們，可自行搭配自製酥條或白巧克力醬或果凍及糖粉增加味道。

還有一款義大利餐廳必吃之提拉米蘇，冰冰凍凍，有冰淇淋及奶酪的雙重口感。

咖啡、茶及餐後甜點：曲奇餅乾、黑芝麻軟糖及瑪德蓮，但那天因為吃太飽，所以我們一顆都沒有動啊....真的太對不起甜點師傅了~~~

老實說，L’origine by La Credenza歐傑洛義式餐廳的地點並不顯眼，甚至可說有些隱蔽，但也因為這樣，能在餐廳戰國之地台北撐過一年應該算是很不容易了，除了它的餐點確實不錯之外，服務人員在上每一道菜時都會詳細說明菜的內容，服務也是可圈可點。

謝謝K及F星期五晚上的陪伴，讓我度過了一個特別的星期五晚上，並見識了義大利米其林一星餐廳，感恩並祝福！

L’origine by La Credenza歐傑洛義式餐廳

地址：台北市忠孝東路七段528號2F

電話：+886 2 2789 2258

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