約了幾位來自台北的前同事去沙田看賽馬的週末,決定先在沙田站的新城市廣場吃完午餐避開正中午的毒辣太陽再去馬場。
尚未進入仲夏的香港,氣溫已屢創歷史新高,裝潢清新,帶點東南亞風情的 - 少爺18就這樣入了我們的眼,中午就決定吃開胃的星馬菜了。
約了幾位來自台北的前同事去沙田看賽馬的週末,決定先在沙田站的新城市廣場吃完午餐避開正中午的毒辣太陽再去馬場。
尚未進入仲夏的香港,氣溫已屢創歷史新高,裝潢清新,帶點東南亞風情的 - 少爺18就這樣入了我們的眼,中午就決定吃開胃的星馬菜了。
在香港,介紹煮食的節目總是很受觀眾歡迎,最近週一至五晚上格格也乖乖守在電視前面看肥媽、陸浩明主持的「食平啲,食好啲」,看著肥媽常在節目中用‘慢煮棒’低溫真空輕鬆煮出各式佳餚,口水都快流出來....。但每每這個時刻,總會想起上環這家「享慢煮意」(Fast Gourmet)來。
多年前在新加坡吃當地名物海南雞飯的滋味早已不復記憶,因此,知道新加坡米其林(米芝蓮)推薦人氣名店:「天天海南雞飯」即將在香港開業,著實引頸期盼了好一陣子。
試營運以來,每次經過總是看見長長的排隊人龍,於是特意挑了一天上班日中午12點開門之前就去排隊,幸好等候時間不是很長就輪到我們了。
大多數人只知道香港是亞洲金融中心,但香港其實也是亞洲最大藝術品交易中心。
一直覺得香港其實很藝術,只要用心、留意,藝術其實隨手可得。
前陣子欣賞了中環的街頭塗鴉藝術,前幾天又去參加了這個 "Eat Pray Art" 飯禱愛美食藝術導覽團,一起去逛逛不同形式的畫廊、坐坐不同的咖啡館及美食實作。
誰會料想到在中環渣打銀行總行地下室藏了一間古典優雅的的中餐廳?!
以前次次行經這個與北投三二行館只有一字之差的招牌,就常感到疑惑:三二公館?是豪宅嗎?私人會所?到底是什麼地方???
2018年3月台北米其林指南首次問世,隨即引爆各方人馬喧鬧沸騰的不同意見。
關係最直接的餐飲界,態度則是南轅北轍,有的從去年開始就積極備戰,有的就一派淡定,甚至早早表明「你評你的,我煮我的」的態度,即便此次不負眾望拿下一星、號稱台北最難訂餐廳:「RAW」的主廚老闆江振誠,更是一早表明拒絕米其林評鑑,堅持走自己的路。
MBA同學趁我三月底回台灣過清明,早在一個多月前就快手快腳迅速訂好位、付好訂金,讓我終於有機會吃到這顆名聞遐邇的米其林星星。
「去實現自己喜歡的模樣,活著怎麼都不會疲憊。」
因為參加一個藝術導覽團的緣故,認識了兩位分別來自上海及西安的新朋友,她們在香港拿到研究生學位後,就留在這座城市工作、生活了。
她們帶我到這家只在入口牆面上小小小小寫著店名及營業時間的低調咖啡館,店內座位不多,只能坐十幾個人,九成以上是外國人(大概只有我們三個在講中文吧),咖啡濃郁順口,食物簡單,卻實在好吃。
「將每一件事都當成初見,以稚子的眼睛,純真而驚奇。」- 約瑟夫 • 康奈爾
每個人留在一座城市居住、生活的原因各有不同,即便是從小生長的城市,只要用心,都會看見不一樣的風景。
常在香港大街小巷行走,尤其一些著名景點,走過次數更是不知凡幾。近2、3年發現香港多了很多街頭塗鴉,很有些馬來西亞檳城映象。
去年暑假帶妹妹及小朋友們到澳門隨意亂亂走那時,朋友就推薦過玥龍軒,但那次因為旅程中已安排了法國米芝蓮星星餐廳 - 天巢,所以就沒有再安排第二家米芝蓮星星餐廳。
這兩天再跟朋友到澳門走走,便決定要拜訪玥龍軒了,看看外國人眼中好吃的粵菜是否跟我們東方人口味一樣?!看看到底是“名符其實”還是“名過其實”。
玥龍軒位於新濠影匯酒店二樓,其實不太好找,由於澳門酒店兼有CASINO及Shopping mall,酒店越開越大,動線也越複雜,所以其實找了很久才終於找到。