Emily格格的台港漫遊

冬夜的旅人。

未到捷克著名的溫泉鄉卡羅維瓦利之前，便看網友推薦過「好兵帥克餐廳」的超大豬腳及黑啤酒。

坐在輪椅上的好兵帥克，一年365天無論天晴雨雪，都會坐在這裡等待客人的光臨。

後來到庫倫洛夫、特爾奇及布拉格都看到這間餐廳的招牌，才知道原來是連鎖餐廳。

本來有點擔心菜單萬一全是捷克文或英文怎麼辦？結果....不知是不是要感謝中國的日漸強大，居然有簡體中文菜單~~~

菜單上寫著：「烤鴨、紅菜和酸白菜、麵團」，一看就知道是大陸人翻譯的，也太直白。

因中午已在另一間餐廳吃過捷式豬腳，所以晚餐便點了好兵帥克餐廳也非常被推薦的烤鴨及蝦仁沙拉試試。

哇！烤鴨一上桌就令人大吃一驚：這也太大了吧？！半隻！！幸好，名不虛傳，烤鴨雖然炸過，吃起來卻不會覺得很油，外酥內軟，非常好吃！大推！

因為知道冬天在歐洲要吃到蔬菜不容易，所以刻意點了一道沙拉，一樣是超大份量上桌！串成像燒烤一樣的香煎蝦仁，新鮮爽口，搭配沒什麼調味的葉菜沙拉，清爽好吃。

讓我們這一餐晚上9點才開吃的晚餐少了許多罪惡感。

餐廳營業時間很妙：晚上7-11點，聽說中午偶爾也接預訂的團客。

晚上10點人還是很多。

紅酒$70克朗、綠茶$60克朗一杯，果然是水比酒貴的歐洲。

後來，在捷克待了幾天以後才發現，不管你點什麼口味的茶，上來的永遠是一杯熱水及茶包，自己泡！

#《好兵帥克》（Osudy dobrého vojáka Švejka za světové války）原是捷克作家雅洛斯拉夫·哈謝克（Jaroslav Hasek）一部未完成的長篇小說。主人翁帥克（Švejk）是一個參加了第一次世界大戰的普通士兵，出身市井，看似愚蠢但實際上極富機智並帶有痞氣。小說針對走向末路的奧匈帝國當時社會和軍隊中所存在的種種腐敗現象進行了深刻的諷刺。而帥克千杯不醉、樂觀、幽默的態度也使他成為捷克民族的象徵。

U Svejka

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