可欣賞布拉格市區最美麗的查理大橋全景的Mlynec米內克餐廳,位於伏爾塔瓦河畔,連續多年獲TripAdvisor及米其林推薦為旅客到訪布拉格必吃餐廳之一。
坐在陽光正好,但實際上外面氣溫只有零度的窗邊,一邊欣賞靜靜佇立在伏爾塔瓦河上的查理大橋,一邊吃著擺盤精緻、食物美味的佳餚,覺得人生真是幸福。
Mlynec餐廳隸屬Zatisi查堤西餐飲集團,強調以新鮮季節食材提供捷克傳統佳餚,真不愧是以服務著稱的米其林推薦餐廳,居然提供團客當天午餐的菜單。
兩種口味的手工麵包塗上鹹牛油超級好吃!重點是:麵包可以續盤!
顏色美麗食材新鮮的沙拉:Lettuce salad, fennel, caramelized grapefruit dressing.
主菜:Grilled Norwegian salmon with potatoe puree, cream dill sauce and baby spinach.
香煎挪威鮭魚配底下的馬鈴薯泥,不僅味道好吃,顏色也搭配得非常清爽美麗。
甜點是三種水果口味的手工雪芭:Variation of homemade fruit sorbets (lemon with lime, respberry, passion fruit).
是不是很賞心悅目?!
Espresso真的太濃太古,加點奶吧。
下次若有機會去布拉格,別忘了去Mlynec品嚐一下米其林推薦餐廳的滋味,真的大推薦!
Restaurace Mlynec
Add:Novotneho Lavka 9, 11000 Praha
Tel:+420 277 000 777
http://www.mlynec.cz/en/mlynec
Time:12:00-15:00;17:30-23:00
fb粉絲團:Emily格格的台港漫遊
IG:emily_food_life
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