Emily格格的台港漫遊

2018年3月台北米其林指南首次問世，隨即引爆各方人馬喧鬧沸騰的不同意見。

關係最直接的餐飲界，態度則是南轅北轍，有的從去年開始就積極備戰，有的就一派淡定，甚至早早表明「你評你的，我煮我的」的態度，即便此次不負眾望拿下一星、號稱台北最難訂餐廳：「RAW」的主廚老闆江振誠，更是一早表明拒絕米其林評鑑，堅持走自己的路。

MBA同學趁我三月底回台灣過清明，早在一個多月前就快手快腳迅速訂好位、付好訂金，讓我終於有機會吃到這顆名聞遐邇的米其林星星。

自從米其林宣布2018將推出〈米其林指南 台北〉，台北也將成為全球第30個發行米其林指南的城市後，各餐廳莫不摩拳擦掌，從現在開始在服務、食材、餐盤擺設、菜單....等各方面卯盡全力，希望獲得米其林評審的青睞，躍上榜單。

當然，也有像台北RAW老闆、名列全球最佳主廚江振誠一樣的，決定拋開米其林的光環（或包袱？）決意走自己的路。

又或者，是像台灣唯一義大利米其林餐廳 - L’origine by La Credenza歐傑洛義式餐廳一星主廚Lgor一樣，更加戰戰兢兢維持自己及餐廳的美食聲譽。

與L及K轉眼相識二十多年，本來只是同期進公司年齡相仿的好同事，即便後來大家在工作、生活上各自有所變動，情誼並未因此改變。

K自從搬到現在的工作地點，市政府站附近巷弄的餐廳便成了他每天尋幽訪勝的後花園，每天在他的fb見他昨天、今天又去了什麼新的餐廳，成了朋友們的共同興趣。

那天便“奉命”與L在他推薦的：「鯤壽司日本料理」等下班後的他一起共進晚餐。

這幾年無論在香港或台灣，採預約制，ㄧ般來說高貴很貴的私房菜，似乎有越來越多的趨勢，對這種有點神祕面紗感的私廚一直很好奇，除了十幾年前曾在台北某大廚家欣賞、品嚐到此手藝外，直到上週參加愛飯團主辦的J & J無國界創意私廚美食團，才再有機會一嚐私房美食。

J & J Private Kitchen私人廚房低調的門面隱匿在健康路一條巷弄中，不注意真的根本不會發現原來這裡竟藏了一間餐廳。

在台北有時候會刻意離開自己尋常出沒的區域，到比較少去的區域走走逛逛，那天便刻意跟朋友約在晴光市場、雙城街那一帶，想去看看自己沒有注意過的台北樣貌。

一直覺得台北有些街名挺有趣的，除了原本是大陸各省城市名稱及四維八德、中山、中正等這種最常見的路名外，還有雙城街、塔城街、慶城街這種很容易令人混淆的街名。

那天從民權西路站出來，穿過林森北路，在附近小巷弄間穿梭，忽然發現一條像小花園的靜謚小巷，很喜歡。綠色的拱門裡藏了一家咖啡館：棧 F.M.L Cafe。

自從8月帶沁沁去澳門小旅行，恭喜她快樂的暑假就要過完，悲慘的高中生涯就要展開~~~~

本來要住有纜車的永利皇宮，因與她新入學考語文專班日期衝突，只好改住典雅傳統的文華東方酒店，本來不得已下的選擇，竟讓她就此成為文華東方的super fans.（實在不得不連想起在國泰航空上看過無數次的文華東方酒店那句廣告台詞：I'm the fans of Mandarin Oriental.  https://www.mandarinoriental.com/media/photos-and-videos/）

高中小女生不知道台北也有文華東方酒店，於是那時就答應她，如果她順利考進語文專班，就帶她去喝下午茶。於是，趁著一個星期六的下午，就帶她去朝聖了。

自從office搬離敦化北路、民生東路後，就很少到這一帶覓食了，雖然知道富錦街、民生東路那一大帶這幾年根本百花齊放開了許多非常有人文特色的咖啡館、餐廳，但就是很少走到這一帶，更遑論是靠近小巨蛋、健康路這一區域，前幾天跟著同事從敦化北路宏國大樓旁巷子走進去，天啊，怎麼這麼多餐廳？好多不同特色的餐廳喔，不知不覺十幾年的光陰在我的驚嘆中就這樣過去了，真正應驗了那句「誰道流年暗中偷換」啊！

時序已入秋，卻仍有著夏日的炎熱，同事推薦這家隱身在巷弄裡的歐洲餐酒館：ALLEZ BISTRO，星期五的晚上，適合與眾家姊妹品嚐美食、喝點小酒，吐槽工作，聊聊生活。

這幾年無論台北或台中或高雄每次旅展受到萬眾矚目且秒殺的，必定是各大飯店或知名餐廳的餐券。

雖然每一年也都會發生餐廳無預警倒閉或因更換經營者導致餐券無法使用的消費糾紛新聞，但我們台灣人憑著不怕死、不畏難的拼搏精神，還是要繼續親身到旅展現場或上線上旅展繼續搶購餐券。從某些角度來看，這現象也仿若全民嘉年華，想想也挺有趣的。

也因為這樣，倒也因此湊熱鬧跟同事一起買了幾家五星級飯店的下午茶餐券一起去朝聖。但人若貪心必自斃，五星級飯店的餐券其實使用期限都還算長的，但人總是這樣，快到期了才想著趕緊用掉，因此，在晶華酒店栢麗廳下午茶餐券7月底到期前才急忙約齊了人打電話去訂位，結果，什麼？到月底前全部客滿？！那我怎麼在期限前用掉我的餐券？訂位小姐應該已經接了數百通一樣問題的電話，因此不疾不徐地接著說，沒關係可以延展到8月，您要訂哪一天？幾位呢？.....不愧是晶華酒店

一直非常喜歡有樹的中山北路，加上從劍潭、士林、奇岩捷運站甚至延伸到大葉高島屋、新光三越天母店週邊，還有幾乎所有台灣人甚至觀光客必朝聖的士林夜市、小北街....，士林區生活機能其實非常好。而每次去故宮參觀完展覽後，一定會回到士林捷運站附近覓食，這次去故宮欣賞完「奧塞美術館30週年大展 -印象左岸」後，自然又循例到士林捷運站附近看看有什麼新鮮的東西或新開的餐廳可以去坐坐。這次下了公車，站在中正路上東張西望一陣，果然就發現了新目標：Tino's Pizza士林中正店。

到的時候其實已過了午餐的高峰時間，但還是需要候位，幸好我門前面只有2組人，等了大約十多分鐘就輪到我們了。一進去就發現整個空間木質裝潢溫馨雅緻，處處可見坫板、鍋具等裝飾，刻意營造家庭廚房的感覺，不禁讓人連想到多年前去義大利旅行時遇到的熱情親切的義大利媽媽們。

第一次去REVEL樂福是跟A一起去的。

在工作上遇到瓶頸，心情有點低落的她，說要找一間會讓自己心情愉快的餐廳吃飯，她鬱悶的心情需要被療癒。這幾年，看著她由剛從台大畢業進入職場的青澀，逐漸在工作上累積出幹練出色，去年更踏入人生另一階段成為幸福人妻。在感情上沒有遇人不淑的她，卻難敵大多數上班族在職場上與主管、同儕的相處問題甚至那塊無形的性別天花板。所以，找一間會讓自己心情愉快的餐廳用餐當一晚甜蜜小公主吧！

「生命中所有好與不好的過去，彷彿都在等我遇見你。」- 周華健《雨人》

聽見餐館的名字，總是不由得讓人聯想到那部由湯姆克魯斯及達斯汀霍夫曼主演的知名電影：《雨人》，也因為如此，這次便吸引了香港同事因而造訪，去之前不停問我：「是因為那部電影的緣故嗎？我很喜歡那部電影呢....」，但原來其實只是與餐館主人兩兄妹中負責麵包甜品烘焙的哥哥真實姓名諧音而已，真是一個美麗的錯誤啊。

每次從國父紀念館捷運站2號出口出來，右手邊從Lady M開始到阿婆甜不辣，一整排加上巷弄裡無數的美食餐廳，每次經過都覺得很誘惑。

經過Plus Pizza很多次，看到它黑白分明簡潔的裝潢就蠻喜歡的，加上它號稱自己的Pizza自己配，就一直很想去吃吃看。

一直覺得在台灣的素食人口非常幸福，無論是因為健康、環保或宗教因素選擇吃素，在台灣除傳統精進素食以外，還有非常多不同種類內容的素食或蔬食可選擇，信手拈來便是一大堆不同style、各具特色的店家：元禾食堂、Sala Day、陽明春天、自然匯、舒果........從高檔懷石料理到庶民食堂任君選擇。

上週五下午臨時與一位吃素的同事約了吃晚餐，想想忠孝復興或忠孝敦化附近其實選擇就非常多，後來決定去開幕初期一位難求的漢來蔬食SOGO店朝聖一番。雖然距開幕已有一段時間，依照台灣人愛趕風潮一窩蜂排隊的習性判斷，漢來蔬食應該已經可以不要排隊，但因為是禮拜五晚上，安全起見還是訂一下位比較好。

因為與粵語班老師、同學聚餐的關係，硬是不怕死的要約在5月5號才在台北新光三越A11 B1開出台灣一號店的檀島香港茶餐廳，雖然早有心理準備要排很久很久的隊，但才11:30，已經先到的同學便來電說，他已經排到電扶梯口了，他預計應該要排一小時以上才輪得到我們~~~~~
果然不負香港朋友們說：你們台灣人很奇怪內，怎麼這麼喜歡排隊？....我們也是不得已的好嗎，近年來真的有多家日本或美國或新加坡或香港名店紛紛來台插旗，號稱開出海外一號店，對愛一窩瘋嚐鮮的台灣人來說，豈能落人後，於是便常常在所謂的名店開幕之初排出令人嘖嘖稱奇的長長人龍，但放心，兩三個月之後人龍就會不復見了....，但相信香港朋友看到我們為了一間茶餐廳可以排成這樣，應該還是會不吝惜給我們很多讚的。

說起來在華夏科技大學對面這間阿達阿永咖啡館應該算是3.0版了，一開始它是出現在南勢角捷運站旁的，有一天忽然就有一間採光十分良好、設計感十足、居然還有庭園的玻璃屋咖啡館出現，咖啡還挺有水準的，一陣子之後才發現，噢，原來它的東家是一家建設公司，這老闆也太聰明了吧，養地之餘乾脆開起專業咖啡館來了！

再過一陣子，玻璃屋搬家了，搬到興南路一段麥當勞對面，還長高變成2層樓，由於它的咖啡、茶等飲品及鬆餅、三明治真的很不錯吃，假日常常客滿，要等位子，但因為就在家巷口附近，因此，就變成它的常客了。也是後來才知道，原來它還有內湖店呢。

端午節假期，又逢星期假日，已有心理準備晚餐的餐廳應該是要等的，但心存僥倖，想著才6點半，應該可能可以不要排隊，結果....果然還是要等30分鐘以上的啊。

吃瓦城吃了好幾年，從新光三越A9館、統一時代百貨到新光三越南西店，到目前為止，菜色、食物味道都維持著一定水準，並未因分店越開越多而下降，還不錯。

一行5個人，卻有3個不太能吃辣，居然還投票說要吃瓦城，這這這.........

端午節連假第2天，終於有機會去一直想去但從沒去過的伊藤久右衛門喝抹茶下午茶。

以前聽說總是要大排長龍的，那天星期天可能因為已經是下午4點的關係，前面居然只登記了2組候位人馬，所以很快就輪到了，但因為人未到齊，所以店員便很客氣地先請我們在外稍後，但那時店裡明明未滿座的，但既然是店家的規矩，就只好接受了。

因為香港前同事帶媽媽來台北小旅行，顧念媽媽已80多歲，所以就推薦她們住大安捷運站後面新開不到一年的文創型旅館富藝旅。也因爲之前曾經和同學約在富藝旅1F的餐廳Port23下午茶的經驗，所以這次台港兩地老同事聚餐，就順勢約在Port23了。

白天同事帶媽媽去香港人來台北的必遊景點之一：淡水，回來剛好一班直達不用換車的捷運，還可以略事休息，等我們下班過去時，同事和媽媽已經好整以暇在那裡等我們了。