Emily格格的台港漫遊

1992年被聯合國教科文組織列為世界文化遺產的童話小鎮 - 特爾奇（Telc）主廣場兩旁文藝復興風格的小屋，乍看下很像無數個澳門大三巴牌坊拼接起來的感覺🏰🏠🏣🏫💒🏛⛪️🕌🕍⋯⋯⋯；一方面也覺得自己是不是走進了格利佛遊記，成了童話故事裏的人物。

禮品店裡，此起彼落的對話是：「妳要買哪一間？」、「我想買那一排房子」、「5間還7間連在一起的？」😒😒😒⋯⋯哇噻，土豪！

☺️☺️☺️不好意思，陶土做的彩色房屋模型啦。

4度寒冷的布拉格早晨，看見一代詩人巨擘余光中老師去世的消息，坐在莫札特咖啡館忽然覺得又是一個時代的結束。

在庫倫洛夫下塌於鎮上唯一一間五星級飯店：Hotel Ruze。

維第格王朝在此興建美麗城堡的庫倫洛夫，舉世公認為捷克最美麗的中世紀古鎮，以S型婉蜒環繞城堡區及舊城區的伏爾塔瓦河，千百年來靜靜流淌，默默走過玫瑰家族三朝領主的輝煌歲月。

冬夜的旅人。

未到捷克著名的溫泉鄉卡羅維瓦利之前，便看網友推薦過「好兵帥克餐廳」的超大豬腳及黑啤酒。

坐在輪椅上的好兵帥克，一年365天無論天晴雨雪，都會坐在這裡等待客人的光臨。

卡羅維瓦利，捷克著名溫泉鄉之一。

處處都是中世紀古色古香的建築，由於地底有據説含有40種以上礦物質深具療效的間歇泉，因此吸引許多人來此療養，也被譽為歐洲最美麗的療養之地。

曾吸引貝多芬、蕭邦、歌德等名人到訪。

近10年因為工作關係及愛情的緣故，最長的飛行便是台北 - 香港，間歇插著上海、日本、泰國、馬來西亞、新加坡，再沒有去過更遠的地方。

美國、加拿大、法國、瑞士、義大利、荷蘭這些長程飛行都是愛情來臨之前的事了。

2017年天涼12月，格格終於離開台灣，衝出香港，飛越千山萬水，穿越歐亞大陸，在伊斯坦堡轉機，繼續飛行，前往此次欲造訪的國家：捷克。

想減肥或正在減肥或為健康著想想吃清淡一點時，“沙拉”（香港稱「沙律」）通常會是飲食菜單上的首選。

好吃的沙拉其實有多重面貌，重點是美味，絕對不會像早期一味只強調健康卻忽略味覺及視覺感受，整個感覺像在吃草一樣....

自從米其林宣布2018將推出〈米其林指南 台北〉，台北也將成為全球第30個發行米其林指南的城市後，各餐廳莫不摩拳擦掌，從現在開始在服務、食材、餐盤擺設、菜單....等各方面卯盡全力，希望獲得米其林評審的青睞，躍上榜單。

當然，也有像台北RAW老闆、名列全球最佳主廚江振誠一樣的，決定拋開米其林的光環（或包袱？）決意走自己的路。

又或者，是像台灣唯一義大利米其林餐廳 - L’origine by La Credenza歐傑洛義式餐廳一星主廚Lgor一樣，更加戰戰兢兢維持自己及餐廳的美食聲譽。